Народная мудрость гласит: «Хлеб — всему голова». Ни один стол, ни в одной семье, пожалуй, не обходится без главного продукта — свежего хлеба! О том, чтобы жители г. Брянки имели возможность приобретать свежий, душистый хлеб, заботится хлебопекарня Татьяны Бородиной.
Небольшое, но успешное предприятие появилось в 2003 году, именно тогда был заложен фундамент в освоение этой сферы деятельности. На предприятии работает 12 человек. Об этом сообщили в отделе по вопросам потребительского рынка и работе с предпринимателями Администрации города.
«На сегодняшний день в ассортименте пекарни порядка 17 наименований различной хлебобулочной продукции: хлеб из смеси муки пшеничной формовой и подовый, «Полюшко», «Раменский», «Здоровье», «Кишиневский», батон городской и пышные слоеные булочки «Сластена», «Крошка», «Ромашка» и другие», - говорится в сообщении.
Специалистам отдела по вопросам потребительского рынка и работе с предпринимателями Администрации города удалось побывать в пекарне и понаблюдать за процессом приготовления хлеба. Татьяна Викторовна провела нас по своим владениям. На нескольких квадратных метрах расположен цех, стоят две печи, которые работают ежедневно без перерывов. Переступив порог этого цеха, мы сразу почувствовали поистине райский запах свежеиспеченного хлеба и булочек, сделанных с любовью и хорошим настроением!
«С целью популяризации продукции местного производителя на потребительском рынке 17 ноября 2017 в магазине «Сто десятый» была проведена выставка хлебобулочных изделий пекарни ФЛП Бородиной Т.В.
Во время посещения выставки наше внимание привлекла полочка с хлебом для раздачи малообеспеченным гражданам. Акция «Положи лишнюю булку хлеба» длится около года, участниками акции являются не только производитель, но и неравнодушные горожане», - прокомментировали в отделе.
