20 января 2021 года в режиме онлайн состоялся вебинар издательства «Просвещение» на актуальную тему: «Биологические технологии на службе у человека». Учителя биологии города Брянка приняли участие в данном мероприятии.
«Нет ничего более изобретательного, чем сама природа…
А человек – её венец, который может многое изменить…»
Марк Туллий Цицерон, древнеримский политический
деятель, оратор, философ.
В ходе работы, ведущие вебинара, Чередниченко Ирина Петровна, кандидат педагогических наук, методист-эксперт ГК "Просвещение", автор методических пособий по биологии и Токарева Марина Викторовна, ведущий методист ГК «Просвещение» познакомили слушателей с одним из важнейших направлений современной биологии – биотехнологией.
Биотехнология - от греч. слов Bios - жизнь Teken - искусство Logos - учение, наука. Определение биотехнологии дано Европейской биотехнологической федерацией, основанной в 1978 г. Согласно этому определению, биотехнология - это наука, которая на основе применения знаний в области микробиологии, биохимии, генетики, генной инженерии, иммунологии, химической технологии, приборо- и машиностроения использует биологические объекты (микроорганизмы, клетки тканей животных и растений) или молекулы (нуклеиновые кислоты, белки, ферменты, углеводы и др.) для промышленного производства полезных для человека и животных веществ и продуктов.
Биотехнология предлагает огромные потенциальные преимущества. Она помогает окружающей среде, позволяя фермерам уменьшить количество пестицидов и гербицидов. Это означает меньший риск токсического загрязнения почв и грунтовых вод. Кроме того, гербициды, применяемые совместно с генетически модифицированными растениями, более безопасны для среды, чем гербициды предыдущего поколения. Культуры, выведенные методами биоинженерии, приводят к широкому применению безотвальной обработки почвы, уменьшая потерю ее плодородия.
Биотехнология имеет огромный потенциал и в борьбе с голодом. Повышение урожайности и выведение культур, стойких к болезням и засухе, поможет уменьшить недостаток еды для населения планеты.
Биотехнология помогает бороться с болезнями. Именно она предлагает нам новые методы лечения кардиологических заболеваний: склероза, гемофилии, а также гепатита и СПИДа. Созданные генно-инженерные штаммы кишечной палочки, дрожжей, клеток млекопитающих и насекомых, используются для получения ростового гормона, инсулина и интерферона человека, разнообразных ферментов и противовирусных вакцин.
Основные направления развития биотехнологии отражены в учебниках и пособиях издательства «Просвещение» для 10-11 классов. Задания носят дискуссионный характер. Эффективным является проведение дискуссий, обсуждений, круглых столов для старшеклассников по актуальным темам:
