Продажа пищевой продукции и промышленных товаров в не предназначенных для этого местах: на остановках транспорта, на территориях, прилегающих к рынкам, возле магазинов, на улицах, во дворах жилых домов и т.п. становится одной из сложно преодолеваемых проблем. Такой вид торговли запрещен, но, к сожалению, все еще имеет место и носит стихийный характер, а население продолжает приобретать данного рода продукцию.
Администрация города предупреждает: следует воздержаться от приобретения товаров «с рук». Приобретая продукты питания или непродовольственные товары у частных лиц в несанкционированных местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Торговля в таких местах осуществляется лицами, не прошедшими медицинского освидетельствования, зачастую «с земли» или с ящиков, из багажников автомобилей и т.д. Продукция не имеет необходимых сопроводительных документов с информацией о её происхождении, качестве и безопасности. Производство, доставку, реализацию данного товара, а также здоровье людей, которые торгуют «с рук», никто не контролирует. Следовательно, и ответственность за качество и безопасность такой продукции никто не несет. Зачастую продавцы на стихийных рынках не имеют не только медицинского освидетельствования, но и документов, подтверждающих их личность. А продукция, реализуемая в подобных местах, потенциально опасна возможностью пищевых отравлений и инфекционных заболеваний (дизентерией, сальмонеллезом, туберкулезом, ботулизмом, пищевыми токсикоинфекциями).
Возбудители попадают к человеку чаще всего через загрязненные или недостаточно термически обработанные продукты. Возбудители кишечных инфекций очень быстро размножаются в молочных, рыбных и мясных продуктах. Особенно опасны сырое, некипяченое молоко и приготовленные из него продукты — творог, простокваша, сметана.
Крайне рискованно приобретать у случайных продавцов яйца, мясо, приготовленные в домашних условиях колбасы, грибы, консервы, вяленую рыбу.
Непродовольственные товары (одежда, обувь, белье, постельные принадлежности, подушки, одеяла), приобретенные в местах стихийной торговли, могут стать также причиной опасных заболеваний таких как аллергия, кожные, в том числе грибковые, заболевания, педикулез и другие.
Продажа пищевой продукции и промышленных товаров в не предназначенных для этого местах: на остановках транспорта, на территориях, прилегающих к рынкам, возле магазинов, на улицах, во дворах жилых домов и т.п. становится одной из сложно преодолеваемых проблем. Такой вид торговли запрещен, но, к сожалению, все еще имеет место и носит стихийный характер, а население продолжает приобретать данного рода продукцию.
